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不锈钢发酵罐如何选型

 

日期:2021年04月14日 来源:本站原创 浏览:

 

不锈钢发酵罐的分类:依照发酵罐的设备;分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐;发酵罐按加热方式:蒸汽发酵罐,电加热发酵罐;依照微生物的生长代谢需求,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌;发酵罐按运用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等;除此分类外发酵罐的搅拌器也分浆式、锚式、框式、螺旋式等多种方式。
1) 构造紧密,经得起蒸汽的重复灭菌,内壁润滑,耐腐蚀性能好,以利于灭菌彻底和减小金属离子对生物反响的影响;
2) 有良好的气一液一固接触和混合性能与高效的热量、质量、动量传送性能;
3) 在坚持生物反响请求的前提下,降低不锈钢发酵罐能耗;
4) 有良好的热量交流性能,以维持生物反响最适温度;
5) 有可行的管路比例和仪表控制,适用于灭菌操作和自动化控制。


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